T.C. Cumhurbaşkanlığı ve Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan Hanımefendi himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığının desteği ile hayata geçirilen Türk Mutfağı Haftası, bu yılda çeşitli etkinliklerle kutlandı.

Muğla'da gerçekleştirilen etkinliklerin adresi, Milas ilçesinde bulunan tarihi Beçin Kalesi ve ören yeri oldu.

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Muğla Olgunlaşma Enstitüsünün katkılarıyla düzenlenen etkinliğe; Vali Yardımcısı Murat Sarı, Milas Kaymakamı Mustafa Ünver Böke, İl Milli Eğitim Müdürümüz Emre Çay, İl Kültür ve Turizm Müdürü Hüseyin Toprak, Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Osman Toprakçı, Beçin Kalesi Kazı Başkanı Prof. Dr. Kadir Pektaş, il/ilçe kurum müdürleri, öğretmenler, öğrenciler ve vatandaşlar katıldı.

Asırlık tariflerle Türk mutfağı'nın eşsiz lezzetlerinin yer aldığı etkinlikte, yöresel yemekler ve tatlılar, konuklara tanıtılarak ikram edildi. Muğla Olgunlaşma Enstitüsü yiyecek ve içecek hizmetleri alanı öğretmenleri, usta öğreticileri ve Hatay'dan Muğla'ya gelen depremzede misafirler tarafından hazırlanan Hatay içli köftesi, zahterli zeytin salatası, biberli ekmek, babagannuş, kuzu tandır, iç pilav, bostana ve helvai hakani davetliler tarafından büyük beğeni topladı.

Yöresel yemeklerin tanıtımının ve ikramının ardından hazırlanan Hatay künefesi, Muğla Vali Yardımcısı Murat Sarı ve protokol tarafından kesilerek konuklara ikram edildi.